Thermische werking voeding

DE THERMISCHE WERKING VAN VOEDING

Heb jij weleens gehoord van de thermische werking van voeding?

 

In Nederland zijn we eigenlijk niet bekend met deze werking.

Dat komt omdat we in het Westen naar onze voeding kijken op de manier van:

Vind ik het wel of niet lekker? Hoeveel calorieën, eiwitten of koolhydraten zitten erin, wat kost het of hoelang duurt het me om het te koken en op te eten?

 

Dit zijn de meest bekende overwegingen die ons doen besluiten wat we willen eten. Maar we vragen ons niet af wat voeding intern met ons doet.

 

Je kent waarschijnlijk de uitgebreide Chinese of Indische rijsttafels wel. In Nederland denken we dat het bij de uitgebreide keuze van zo’n rijsttafel vooral gaat om veel variëteit….lekker! We eten alles tot we zo’n beetje ontploffen en komen pijnlijk tot de conclusie dat we rust nodig hebben om dit feestmaal te kunnen verteren. Maar een rijsttafel is oorspronkelijk helemaal niet bedoeld om alles van op te eten. In Aziatische landen weten ze veel beter wat ze wel en niet kunnen eten. En welke voeding bij hun type als mens hoort.

 

Zo ligt er dus voor ieder type mens een variëteit aan eten en eten ze zeker niet àlles wat er op tafel ligt!

 

Wat is de thermische werking van voeding

Thermische werking voeding

 

 

 

 

 

 

 

 

Het makkelijkst uitleggen wat thermische werking is, is met het voorbeeld van fruit.

 

In de wintermaanden zie je in Nederland in de winkels bakken vol met mandarijnen en sinaasappels liggen. Veel mensen associëren mandarijnen dan ook met Sinterklaas tijd. In de reclames voor mandarijnen hoor je: Eet mandarijnen want het bevat zo lekker veel vitaminen C en dat is goed voor je weerstand!

 

Zo hebben we het geleerd en zo eten we gemiddeld 4 kilo, makkelijk mee te nemen, mandarijnen per jaar.

 

Maar als je gaat kijken naar waar mandarijnen vandaan komen, waar ze groeien, dan kom je uit in Spanje, Marokko, Griekenland, Zuid-Afrika en Zuid-Amerika. Deze landen staan erom bekend dat ze het grootste deel van het jaar een heel warm klimaat hebben. En wat is de thermische werking van mandarijnen en sinaasappels (en tropische fruitsoorten)?

Het afkoelen van het lichaam. En dat is ook heel logisch en effectief als je in een warm klimaat woont. Maar in Nederland is het helemaal niet zo warm in de wintermaanden. En wij moeten dan niet afkoelen door fruit, maar juist verwarmd worden.

 

Vooral als je het snel koud hebt van jezelf, dan is het dus aan te raden om in de winter niet teveel tropisch fruit of citrusvruchten te eten. Doe je dit wel, dan kost het je lichaam gewoon meer energie om je warm te houden. En heb je al niet zoveel energie? Dat heb je het sneller koud! Verspilde energie, toch?

 

Heb je het snel warm van jezelf, last van opvliegers of heb je juist behoefte aan verkoeling, dan kan je de verkoelende werking van voeding natuurlijk wel bewust inzetten.

 

Ps. In paprika, zwarte bessen, spruitjes, peterselie en boerenkool zit ook heel veel vitaminen C en dit koelt je niet af.

Alleen granaatappel, physalis en dadel hebben een licht verwarmende werking.

Eet bij voorkeur uit het seizoen en uit eigen land.

 

Bewust met voeding

Nog een mooi voorbeeld wat voeding met je doet is het voorbeeld van een ui. Het gaat dan niet over de thermische werking, maar wel over de energetische beweging die voeding veroorzaakt.

 

Wat gebeurd er meestal als je een verse ui snijd? Inderdaad, je ogen worden warm en rood en beginnen te flink te tranen. Hierdoor moet je nog oppassen dat je niet in je vingers snijdt.

 

Dit is wat een ui doet!

Het warmt je licht op en heeft een scherpe naar buiten richtende werking. Het zet aan tot stromen, eruit gooien. Kijk maar naar die tranen die je niet kan tegenhouden. En deze werking heeft het ook in je lichaam.

Zit je bijvoorbeeld in een emotionele periode en heb je moeite met huilen of het gevoel dat je je niet goed kan uiten. Durf je bepaalde dingen niet te zeggen of hou je je te veel in? Ben je verkouden? Voeg dan uien toe aan je maaltijden. Op deze manier kan voeding je ondersteunen in je processen.

Intuïtief doen we het meestal wel goed

Van nature is ons lichaam pure perfectie. We kunnen veel meer dan we denken en intuïtief voelen we vaak heel goed aan wat we wel en niet kunnen eten. Simpelweg door te luisteren naar waar je behoefte ligt. Zelfs al is dit soms een zak chips of een taartje. Deze behoeften zijn er ook niet voor niets. Het is onderdeel van een ingenieus perfect systeem: De Mens Machine.

 

Bewustwording en educatie is de sleutel tot alles!

 

 

Hand voor de mond

WAAROM SLAAN WE ONZE HANDEN VOOR DE MOND

Je hebt het vast weleens gedaan, je schrikt van iets of iemand in je directe omgeving. In een fractie van een seconde sla je je hand voor je mond. Maar waarom doen we dit eigenlijk?

 

Als energetische wezens op aarde ervaren wij de hele dag door allerlei gevoelens en emoties. Emoties zijn bijvoorbeeld vreugde, frustratie, woede, spijt, schaamte, verdriet of angst.

 

Emoties

Een emotie ervaren we als we worden getriggerd door iets uit onze omgeving. Wanneer je dus wordt geraakt door iets van buitenaf. Emoties kunnen heftig zijn en vaak heb je het gevoel dat je erdoor wordt overmeesterd. Dat je er geen controle over hebt. Emoties kunnen je zelfs zo overnemen dat je blik vertroebeld en ze je aanzetten tot daden die je eigenlijk niet had willen doen.

 

Gevoelens

Gevoelens zijn heel anders en worden ook anders ervaren. Gevoelens ontstaan binnenin onszelf. We ervaren gevoelens op een kalmere en gelijkmatige manier. Gevoel heeft alles te maken met je intuïtie. Zoals bijvoorbeeld het gevoel dat je hebt wanneer er iemand naar je kijkt of het gevoel dat er iets niet klopt.

 

Gevoelens gaan veel dieper dan emoties. De gevoelens die jij intern als mens ervaart, maken jou tot de persoon die je bent. Gevoelens zijn dus een verrijking in jouw leven! Heb je ergens een bepaald gevoel over, neem jezelf dan altijd serieus.

 

Twee redenen waarom we onze hand voor de mond slaan

 

De eerste reden: wanneer we schrikken van iets uit onze omgeving en we dekken onze mond/gezicht af, kan dit zijn omdat we onze emotie niet willen tonen aan een soortgenoot. De meeste mensen vinden het ongemakkelijk wanneer je emoties of zwakheid moet tonen aan anderen. Ook zijn de meeste van ons opgevoed met dat het niet netjes is om hard te gillen nu je volwassen bent.

 

Toch is een hand voor de mond slaan een universele reactie. Iets wat vele mensen doen, met name vrouwen.

 

Lees hier de tweede reden waarom vooral vrouwen de hand voor de mond slaan

De meest belangrijke reden waarom wij dit doen is om onszelf te beschermen tegen dreigend gevaar.

 

In de tijd dat we het nog op moesten nemen tegen roofdieren, hebben we allerlei skills ontwikkeld om als soort te kunnen overleven. Ons onbewuste reptielenbrein beschermt ons dus tegen gevaar. Tegenwoordig hoeven we het niet meer op te nemen tegen een leeuw of tijger en toch hebben we iedere dag te maken met situaties waarin ons leven bedreigd wordt.

 

Vergelijkbaar zoals je je handen tegen je oren slaat wanneer je een hard geluid hoort. Zo slaan we een hand voor de mond om onszelf te beschermen tegen iets gevaarlijks dat we misschien zouden kunnen inademen. Een giftige stof die vrijkomt bijvoorbeeld. Ons reptielenbrein, waar we zelf geen controle over hebben, reageert op de gevaarlijke situatie op de best mogelijke manier zodat jij de grootste kans hebt op overleven. Dit doet ze door te vechten, te vluchten of te bevriezen.

 

Als een man in een levensbedreigende situatie terecht komt zal hij vaker mannelijk reageren door in de aanval te gaan, door te vechten dus. Testosteron zorgt ervoor dat hij zijn actie meer naar buiten richt. Vrouwen daarentegen reageren vaak anders op gevaar. Het hormoon oestrogeen zorgt ervoor dat ze minder naar buiten gericht zijn, maar meer naar binnen. Vrouwen hebben hierdoor hun overlevingskansen vergroot door stil te zijn. Geen geluid te maken. Sssst, dan horen ze je niet. Doe je hand voor je mond, wees stil! Dan zal het gevaar hopelijk aan je voorbij trekken.

 

Geparkeerde emoties die je niet verwerkt, komen als klachten naar de oppervlakte

Wanneer de levensbedreigende situatie weer is geweken, zullen we onze emotionele reacties hierop moeten verwerken. We kunnen ze van ons af laten glijden en het is weer goed. Maar helaas gaat dit nu juist mis in onze huidige maatschappij. Er is zoveel dreiging, zoveel gevaar, bewust en onbewust, dat we niet goed om kunnen gaan met al deze heftige emoties. Dus we parkeren ze tot we ze ooit wel kunnen verwerken. Maar hoe langer je je emoties laat sudderen en niet kan of wil verwerken, hoe meer ze aan de oppervlakte komen als klachten en ziekten.

 

Dus heb jij klachten die niet vanzelf verdwijnen? Dan weet je dat er werk aan de winkel is!

Je bent welkom.

 

Ja, ik maak graag een afspraak!

 

HOE VOEL JE GEVOEL?

Hoe voel je je vandaag? Een simpele vraag, maar het antwoord is meestal niet zo simpel. Vaak denken we te weten hoe we ons voelen, maar dat is dan ook meteen het probleem…

We bedenken hoe we ons voelen. Want hoe we ons werkelijk voelen, dat voelen we eigenlijk niet zo goed.

 

De tijd waarin we nu leven maakt het ook niet veel makkelijker. Er is zoveel afleiding en verleiding. Er zijn zoveel prikkels te verwerken waar we ons makkelijk en graag in verliezen.

 

In 2009 heb ik in België, 10 dagen Vipassana gedaan. 10 dagen mediteren en voelen in totale stilte. 10 dagen niet lezen, niet schrijven, niet praten en niets beluisteren. Geen enkele prikkel binnenkrijgen 10 dagen lang….

 

Wat mij hier het meest van is bijgebleven was het weer terugkomen in de wereld achteraf. Als je 10 dagen lang geen input ervaart en je hebt alleen maar gevoeld dat je bestaat, dan pas besef je hoeveel informatie, prikkels, verleiding, emoties, afleiding, instinct en verstand je moet verwerken in deze wereld.

 

 

Ik voelde me net een prooidier dat ieder moment opnieuw werd aangevallen door allerlei prikkels. En het duurde zeker een week voordat mijn gevoel weer wat afgestompt was en ik mezelf aangepast had om niet alles keihard binnen te laten komen.

 

Want zo voelde het. Door een tijd geen prikkels te ervaren werd ik juist hypersensitief. Ik stond op scherp, alles kwam veel harder binnen. Mijn zintuigen functioneerde op 200% en mijn instinctieve reactie hierop was vluchten. Vluchten uit de maatschappij, weg van al dit teveel aan gevoel.

Hoe ga jij om met gevoel?

Gevoel kan dus heel heftig zijn en daarom laten wij ons graag verleiden om die gevoelens niet teveel te hoeven voelen. Social media, veel sporten, veel werken, veel eten, alcohol, drugs, ruziemaken, piekeren of ze gewoon verstoppen zijn allemaal manieren om met vele moeilijke gevoelens om te gaan.

 

Maar ondanks alle afleiding wil het niet zeggen dat we niets meer voelen. We zijn nou eenmaal wezens met instinct, gevoel en verstand. Dus als wij met ons brein ons gevoel aan de kant schuiven, dan parkeren we dat gevoel ergens in ons lichaam. En je raad het misschien al wel, als gevoel te lang geparkeerd in je lichaam blijft zitten, dan gaat het naar ons schreeuwen om aandacht. Net zolang totdat we bereid zijn ernaar luisteren.

 

Leren luisteren en leren voelen

Heb jij veel last van lichamelijke klachten die maar niet overgaan? Dan is het goed om te leren luisteren naar je lijf. Te voelen wat je nou echt voelt. En ja, dat kan confronterend en pijnlijk zijn. Maar wanneer we het lichaam in gaan en onze pijnen voelen, dan blijkt de oude zuivere pijn telkens weer transformerend te zijn.

 

Boosheid wordt kracht, angst wordt gevoeligheid en verdriet wordt zorgzaamheid. En in plaats van ziek te worden van ellende, worden onze pijnen het mooiste geschenk dat we onszelf kunnen geven.

 

Een massage kan je helpen bewuster te worden wat je onbewust allemaal voelt. Het is een super goede stap op weg naar een ontspannen en bewust klachtenvrij leven!

 

JA! Ik zet die stap nu en maak graag een afspraak